実家のキッチンを借りて洋菓子を中心に作っていました。
結婚してからはなかなか時間が取れなくなってしまいましたが、
たまに作ると家族が喜んでくれるので嬉しくなります。
今回、娘がドーナツの歌にハマっていたので
初めてドーナツを作ってみることにしました。
揚げ物は後処理が面倒でなかなかやらないのですが、
可愛い娘のためなら！とチャレンジです。
生地作りは案外簡単で、娘に混ぜるのを手伝ってもらいました。
昼寝の寝かしつけの間に生地を休ませ、
寝ている間に成形し、ひたすら揚げて…
最後の1個が揚げ上がった直後に娘が起きてきました。
食いしん坊のカンが働いたのでしょうか(笑)
さっそくおやつにいただきましたが、
オールドファッションのような、
サーターアンダギーのような。。。
素朴でなかなか美味しかったです。
娘も大喜びでパクパク食べてくれました。
後片付けはやっぱり面倒でしたが、
娘のニコニコ笑顔を見たらまた作ってあげたいなと思いました。
